Restaurant
» Beste Zutaten und eine Prise Hingabe - das ist unser Grundrezept, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. «
Christel Stieglitz
Für jeden Anlass - in bester Lage
Zum gemütlichen Verweilen und Schlemmen verfügen wir über 45 Sitzplätze in unserem Restaurant. Für Familienfeiern und andere Veranstaltungen haben wir zudem 80 Sitzplätze in unserem kleinen Saal. Des Weiteren bewirten wir auch komplette Reisegruppen des oberhalb von uns gelegenen Europarosariums oder anderer Sehenswürdigkeiten unseres Landkreises. Für Familienfeiern und größere Personengruppen im Restaurant benötigen wir eine vorherige Reservierung von Ihnen.
Unsere Karte
Suppen
Spargelcremesüppchen
Tomatencremesuppe
Tomatencremesuppe mit Ginsahne
Vorspeisen
Würzfleisch
Feines Würzfleisch vom Schwein unter Käse gratiniert mit Zitrone und Baguette
Salate
Mozarella alla Caprese
Mozarella, Tomatenscheiben auf frischem Salat, Olivenöl und Balsamicocreme garniert mit Basilikum
Blattsalate der Saison
mit Honig-Hähnchenstreifen und hausgemachter Kräutervinaigrette
Vegetarische Gerichte
Gebratenes Gemüseschnitzel
mit Rosmarinkartoffeln & Salatbeilage
Große gemischte Salatplatte
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
Aus Topf und Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel
mit Letschogemüse & Pommes frites
Paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons, dazu Herzoginkroketten
Hähnchenschnitzel
mit mediteranen Pfannengemüse & Kroketten
Hähnchenbrustfilet "Hawaii"
mit sauce Hollandaise & Gemüsereis
Schweinerückensteak
ou four mit Pommes Frites
Rumpsteak
mit Kräuterbutter & Pommes
Grillteller "Herrenkrug"
Medaillons vom Schwein mit Kräuterbutter, Hähnchensteak unter Rahmchampignons, Rostbrätl unter gebratenen Zwiebeln, dazu Röstitaler
Harzer Wildgulasch
an Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Fischgerichte
Forelle "Müllerin"
ohne Mittelgräte, mit Kräuterbutter und Dillkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet
mit Brokoliröschen und gebratenen Rosmarinkartoffeln
Pastagerichte
Pasta Gamberi
mit Garnelen, Cocktailtomaten, frischen Kräutern in einer Weißweincremesoße
Pasta al Pesto
mit hausgemachter Basilikumpesto, Pinienkerne und Parmesan
Kindergerichte
Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayo
Kinderteller Klabautermann
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayo
Nudeln
mit Tomatensoße